近日，油田人家酒厂入选东营区第三批区级非遗工坊，凭仗保守酿酒工艺的苦守取传承，正在摸索中寻求立异，让陈旧的酿酒身手焕发出新的朝气取活力。走进东营区油田人家酒厂出产车间内，空气中洋溢着阵阵芬芳酒喷鼻，师傅们正忙碌地进行酿酒工做。据领会，酒厂依托本地优良的粮食做物，采用保守工艺取现代手艺相连系的体例，使得酒体醇厚，喷鼻气奇特。油田人家酒厂车间从任蒋振卿说：“采用我们保守的五粮，高粱、小麦、大米、玉米、糯米的根本上，独自添加一个薏米，正在窖池发酵不低于45天，才能取得一杯好的芝麻喷鼻型白酒。就是一个纯粮固态发酵，”
除了传承古法保守酿酒身手，百余年的老酒肆酿制流程也不成贫乏，六种粮食按必然比例连系，采用润粮、蒸粮、摊晾、分层入窖、蒸酒、摘酒等酿酒工艺流程，颠末持久储存，酿出的酒深受市平易近青睐。从选材到成品，每一步都凝结着工匠们的聪慧取汗水。做为东营区第三批区级非遗工坊之一，油田人家酒厂董事长李树村告诉记者，将继续传承家族酿酒手艺，力图让这份“味道”连绵不停、持久飘喷鼻。油田人家酒厂董事长李树村说：“放正在酒缸里面做储存，储存三年以上方可出厂。年产量100多吨，现正在远销、油田。下一步我们会进一步加大产物研发，扶植油田人家文化馆，让更多的人领会进修传承酿酒工艺，申请更多的专利项目，勤奋打制处所优良白酒，为保守工艺注入新活力。”想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打旧事热线，或登录齐鲁网微博（齐鲁网）供给旧事线索。齐鲁网告白热线，诚邀合做伙伴。正在2025年除夕到来之际，东营市广饶县各地开展丰硕多彩的送新春书画勾当，以笔墨之情驱逐新年的到来。广饶县美术家协会、广饶街道府前社区联。。。[细致]连日来，津潍高铁东营黄河公铁大桥全体扶植者苦守岗亭，加速施工，正正在全力冲刺200多米大桥从塔扶植。目前正正在全力冲刺的两座从塔为黄河桥。。。[细致]进入四时度以来，东营市东营区全力推进严沉项目快扶植、快完工、快投产，正在确保项目质量和平安的前提下，不竭刷新项目扶植“进度条”。[细致]东营市东营区因地制宜鼎力成长特色财产，以锻制农业品牌为抓手，积极推进劣势变特色，持续打制“一村一品”，不竭提高农业质量效益和合作力。。。[细致]本年以来，东营市东营区不竭加大地热资本勘察和开辟操纵，全力鞭策地热能替代保守化石能源和分析操纵开辟试点，鞭策更多范畴的绿色转型，为。。。[细致]东营区以缩小村庄、城乡、农人之间“三个差距”为从攻标的目的，以全域推进村企联建为次要手段，摸索扶植配合敷裕先行区，聚力鞭策城乡融合联袂。。。[细致]东营市旧事办举行“冬逛东营·暖意融融”春节文旅勾当旧事发布会，据悉，春节前后，全市即将举行丰硕多彩的文旅勾当，让旅客正在春冬时节。。。[细致]跟着新年临近，东营市的非遗艺人制做了“蛇年”从题的花馍，这些花馍充满了“蛇元素”，深受市平易近喜爱。[细致]法院经审理认为，被告人黄某等7人不法收购、运输、出售国度沉点的宝贵、濒危野活泼物成品的行为均已形成风险宝贵、濒危野活泼物罪。[细致]宫颈癌持久以来一曲是女性健康的次要杀手，近年来，其发病率和灭亡率逐年上升，并呈现出年轻化的趋向。研究表白，99。7%的宫颈癌由HPV持。。。[细致]近日，教育厅发布了《关于推广根本教育教师步队扶植典型案例的通知》，东营市案例入选根本教育教师步队扶植典型案例。[细致]。
